・出店者名:堺カリー（黒毛和牛カレー）
・出店日：11/09(土)、11/10(日)

安心、安全、美味の国内産黒毛和牛を使用。スプーンでほぐれるほど柔らかく、塊で入ってボリューム感があります。
だしには独自のフォンドヴォーを使用し、丁寧に手作業で玉葱をすべて濾します。
様々なスパイスを入れ、じっくり熟成させ、コクと深みのあるカレーに仕上げています。