※写真はイメージです。当日のメニューとは異なる場合があります。
フードオーケストラは野菜や調味料など、 安心できるおいしい食品を取り扱うお店です。 家族のことや大切な人のこと、自分自身の体に思いを巡らせ、 正直で安心できる食品や毎日使うものをセレクトしてご紹介しています。 灯しびとの集いでは、試作を繰り返し出来上がったオリジナルのシュトーレンや マフィンなど焼き菓子を販売いたします。
エルマーズグリーンは北浜の『カフェ』にはじまり 堺の自家焙煎所『コーヒーアンドベイクス』 淀屋橋のコホロに併設したカフェ『コーヒーカウンター』 素材にこだわった食事とスイーツが楽しめる なんばパークスの『エルマーズグリーンカフェ インザパーク』と 大阪を拠点としたスペシャルティーコーヒーのお店です。 ホームメイドのおいしいパンとお菓子とコーヒー。 居心地のいい場所を提供しています。
京都府の最南端、木津川市加茂町でひっそりと営業している完全予約制のごはんカフェ「イロイロ」です。 当店のランチでは、スパイスやアジア料理の調味料でアレンジを加えた、季節のお野菜たっぷりの家庭料理をご用意しておりますが、 灯しびとの集いでは、ル―ローハン、ビビンパ丼、ガパオライス、スパイスカレーの他に、カヌレやスコーン等の焼き菓子も準備しています。 当日、沢山のお客様にお会いできるのを楽しみにしています。
兵庫県宝塚市からの合同出店です。 ▪︎通販と出張販売、イベント出店の小さなパン工房、みちみち屋こぐまパン。 できる限り身体に負担をかけない優しい食材を選び、ベーグル、サンドイッチ、お弁当、焼き菓子、手焙煎珈琲豆を販売予定です。 ▪︎7席のごはん屋さん、saji食堂。 旬の野菜をたっぷりいただく定食と、スパイスカリーのお店です。 唐揚げや春巻きのお弁当、ガパオライスやビリヤニを販売予定です。
大阪の阪急茨木市駅徒歩6分位の雑居ビルの2階に7席程の小さなお店をオープンしました。 季節の野菜のちらし寿司と季節の果物を使ったraw cakeと焼き菓子のお店です。 ランチは要予約。 焼き菓子はテイクアウトも可能です。 定休日は日、月、火。その他出店の際には店内営業はお休みとさせて頂いてます。
毎日無理なく美味しく楽しくをモットーに 高知県の契約農家から仕入れる有機生姜を使ってジンジャーシロップやジャムを作っています。 また、それらを使った簡単おいしいレシピのお裾分けをしています。 今年の灯しびとの集いは12月。あたたまっていただけるジンジャーチャイや蒸しマフィンを 沢山ご用意します。是非、おでかけください。
阪急茨木市駅徒歩5分の雑居ビルの2階に座席5席と小さなお店をオープンしました。
今は喫茶のみの営業で季節の果物を使ったraw cakeや焼き菓子の販売、イベント等を行っております。出店では実家のお店のお寿司を使った季節のちらし寿司の販売をおこなったりもしております。
魚のフライと野菜ののったちらし寿司をどうぞお召し上がりください。
有機レーズンと水から育てた自家製酵母パンと、パンを囲む食卓におすすめのおやつやグラノーラなどの パンとおいしいものをおつくりしています。 一番人気は自家製酵母ならではの旨味と酸味のあるパン生地を有機ココナッツオイルで揚げる豆乳ドーナツパン。 今年は新作の米粉ドーナツ粉をつかった米粉ドーナツや米粉アメリカンドッグもお出しする予定です。 ひとやすみのお役にたてますように。
生産者さんの作った、 季節の素材にこだわり、丁寧に調理し、 花束をもらった時の様に、 食べる方が笑顔で幸せな気持ちになるように 盛り込んだお弁当作りを心がけています。
カフェとごはん 百日草 温かいスープと季節のお野菜や素材を使ったお弁当をお届けさせていただきます。 店内営業では、まず最初に温かい野菜のスープをひと皿、お出ししています。 身体が温まることは、心も温ため、 心温まることは身体も健やかに支えてくれます。 冬の灯しびとの集いが温かい時間となりますように。 当日はよろしくお願い申し上げます。
鶴見区で焼き菓子屋をしておりますお菓子あずきです。 当店のお菓子は決して派手なおかしではありませんが、 日常、気負いなく食べていただけるお菓子を目指しています。 季節の果物を使ったお菓子、じっくり焼き込んだお菓子など、食べていただける方も楽しんでいただければ嬉しいです。
奈良県生駒市にあるシフォンケーキのお店「Chifoll」です。 ふわふわでしっとり、そして口どけのよい食感にこだわったシフォンケーキを作っております。 是非、一度手でちぎって召し上がってみて下さい。 他には、外はカリッと中はしっとりのスコーンも販売予定です。
泉北ニュータウンにある小さなドーナッツ屋です。 毎日店内で、ひとつずつココロをこめて、てづくりしています。 ｢て｣からうまれる。 ひとつひとつ、｢て｣いねいに。 ｢て｣からてへ、つながるドーナッツ。 米粉と葛粉をベースに、米油でしっとりと焼きあげています。 甘さは控えめに、お子様はもちろん 大人もまた食べたくなる、幸せおやつドーナッツをめざしています。 パクッとひとくち、光溢れるひとときになりますように。
京都・木津川にある珈琲焙煎所です。 フレッシュで上質なコーヒーはあなたの気分を上げてくれるはず。 あるいは何かいいひらめきがあるとかないとか… 当日は一杯ずつハンドドリップしたホットコーヒーとコーヒー豆を販売いたします。
大阪狭山市金剛駅前で営業しております 2階のべんとう屋さんです。 見て楽しい、食べて美味しいをコンセプトに 彩り豊かに一つ一つ丁寧に手作りしております。 当日には、当店人気の2階の愉快な仲間達を販売致します、色々な出会いがある事を楽しみにお待ちしております、よろしくお願いいたします。
