・出店者名:七穀ベーカリー(自家製酵母パン・焼菓子・ドリンク) ・出店日:11/09(土)、11/10(日)
有機レーズンと水から育てた自家製酵母が引き出す旨味と独特の酸味のあるもっちり食感のパンや、 パンを囲む食卓におすすめのグラノーラなどの「パンとおいしいもの」をつくっています。
ひとつを食べ終えた時の満足感と、各地で出会った魅力的な食材をつかった一期一会のパンつくりを大切にしています。